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안녕하세요 윤먹방이에요!
저는 다음달에 있을 홍콩-마카오 여행을 위해
다이어트를 하고 있어요
정말 맛있는 야채샤브샤브를 추천드리려고 해요
2끼 2인기준으로 32000원정도 들었어요
집에서 해먹기 간단하고 맛도 있고
식비도 줄일 수 있어서 너무 좋더라구요~
코인멸치육수, 소금, 후추를 넣어서
국물의 간을 맞추어주세요!
이 사이에 야채를 손질해주시면 되는데
어차피 야채의 숨은 죽기때문에 넉넉하게 넣어주세요
칼로리가 낮기 때문에 많이 넣으셔도 돼요
알배추, 청경채, 숙주, 느타리버섯, 팽이버섯을
넉넉하게 넣어주신다음에 샤브샤브용 소고기를
위에 올려주시면 돼요!
푹 끓여주신다음에 만들어놓은 소스에 찍어먹으면 돼요
단, 국물은 최대한 먹지 않는게 좋겠죠!
집에 찜기가 있다면 멸치육수는 내지 않으시면 돼요
그냥 쪄서 먹어도 되는데 찜기가 없다면 육수를 내시면 됩니다!
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